北京で買える「北海道海産物」

「降りそうで降らない北京の曇り空」

ここ数日蒸し暑くて曇り空、夕方は今にも雨が降りそうな空なんですけど、
ちょびっと降ってオシマイ。まとまった雨が降らない北京です。

さて、今日は北京で北海道の海産物を買える所をご紹介します。

21世紀飯店のとなりの「好運街」の
日本料理やさん「蔵善（くらぜん）」の１階「北海道水産」です。

先日東苑公寓に用事があって、その帰りに立ち寄って買い物しました！！

これで、１２５元です。珍味のおまけ付き！

さんま（２尾）　１７元
カレイの一夜干し　１４元
いくら　４０元
鯖味噌　２５元
いか・・・値段忘れたけど、計算からすると２９元

北海道の獲りたて海産物を冷凍にしたそうで、

「いかは吸盤がくっつきますよ～」と総経理

≪えぇ～ホントかな≫半信半疑でしたが、

家で解凍して調理してたら、まな板に吸盤くっつきました！！！

お味はもちろん、期待を裏切りません！いくらも、さんまも、いかも全部美味しかったです。

＊さんまの塩焼き
　グリルのない北京の台所でどう調理しようか悩む所ですが、
　友人が教えてくれました！　クッキングペーパーを
　フライパンに敷いてその上にさんまを載せて焼けば出来ます。
　ちゃんと焦げ目もつくし、大成功です。クッキングペーパーは
　華堂で旭化成の「旭包鮮烹調紙」が北京でも買えます。

久しぶりに美味しい海産物にありつけた！って感じで、
涙・涙ものです。子供も「美味しいからもっと買ってきて」と。


他に、かに、鮭、ししゃも、北海道の珍味、蔵善特製の塩辛や鯖味噌など
私の好きな石狩漬けは残念ながら、品切れ・・・


「わざわざ遠くから来てくださる方に品切れは申し訳ないので、
　電話くだされば、その日の商品をお知らせします！」

そして

「蔵善にマグロが入ったときは、マグロさくも置きますよ～」と総経理

コレは、使えるお店がまた増えました！また行かなきゃ！

北海道水産品
好運街２１号蔵善１階
電話　5867-0253　斉藤総経理