北京でお茶や茶器といえば 「馬連道」が有名ですが、とにかく朝陽区からは遠い！ それならどこに行くか？というと 「東郊批发市場」 場所は建外SOHOの裏手、東三環と東四環の間です。 東郊市場はお茶に限らず、食品、食器、台所用品、おもちゃ、衣類、ペット…

先生が福麗特中国茶城に開店したお店に、先週早速行ってきました。 西城区黄寺大街福麗特中国茶城H０９ 張成玲 老師 131-2022-1145 ＊お茶教室あり、人数そろえば、出張お茶教室も可 ＊となりのお店はTB記事の大益普洱茶専門店「北京普之源」 先生はこのお店…

以前紹介しました「留賢館」でのお茶教室ですが、 実は１２月末に無事全7回終了しました。 １２月に終了したのに、今頃記事にしてて・・・タイムリー性全然なくて。。。 全部でこれだけのお茶を習いましたよ: ‐声俍弍龍（青茶）と武夷肉桂（青茶） 普洱三十…

お稽古ではなく、ちょっと中国茶かじってみたいなぁという人に 昨日紹介しました「留賢館」の７回のお茶のコースいかがでしょうか？ 毎回２時間、２種類のお茶の お手前 お茶の由来 入れ方 味わい方を お茶菓子とともに楽しむことが出来ます。 初級全７回で6…

火曜日、久しぶりのお茶の教室でした。 普段は亮馬橋路の福景苑の２階（分校）なのですが、この日は国子監の茶館で教室です。 ２種類の紅茶は 「シ真 紅」と「祁門紅茶」 （↑さんずいに真の一字） この2種類のお茶をストレートで味わった後、 「中国式ミルク…

日本では普洱茶（プーアール茶）が流行ってるんだよね。普洱茶に限らず、中国茶全般。 先日茶器を見にいった、福麗特茶城で、偶然見つけた普洱茶専門店「北京普之源」 「大益」という雲南省のお茶メーカーの直売店、北京ではここだけだそうだ。 お茶屋さんに…