また雷雨の北京です。 でも今日の雨は北京を涼しくしてくれました。ふぅ～っと一息です。 さて、この野菜 「まこもたけ」中国語で「茭白」jiao1bai2と言います ネットで調べますと、最近注目のイネ科の健康野菜だそうです まこもたけとは？ イネ科の多年草で…